ねえみんな、3時間目に入はいる前まえにちょっと教おしえて。これから「うがい薬ぐすりを使つかって、デンプンを探さがしてみる」って内容ないようの実験じっけんをやろうと思おもってるんだけどさ。これ「理科の授業でやったことがある」って人ひと、いる？

OK！　やったことがあるリッチとベリーは復習ふくしゅうのつもりで遊あそんでみて！　今日きょうはいろいろ試ためすから、きっと楽ためしいよ！　ロンはちょっと先取さきどりだね。面白おもしろいから期待きたいしてて。

じゃあまず、「デンプンってなに？」ってところから説明せつめいしてくね！
みんな「光合成こうごうせい」って理科で習ならったことがあるよね？

ロン、だいたい正解せいかつだね！　そう、光合成っていうのは「太陽たいようの光の力ちからを借かりて、水と二酸化炭素にさんかたんそから酸素やデンプンを作ること」なんだよね。デンプンは植物にとっての栄養えいようになる大切たいせつなものなの。もちろん人間にんげんにとっても大切なものなんだよ。

もちろんあるよ！　お米こめなんかデンプンのかたまりだよ！　デンプンは分解ぶんかいされると「ブドウ糖とう」っていう物質ぶっしつになるんだけど、人の体からだを動うごかすには欠かかせない栄養なの。脳のうみそは、ブドウ糖がないとちゃんと働はたらけないしね。

今度こんどごはんの時ときに、お米をずっと口くちの中なかでかんでてみて。だんだん甘あまくなってくるから。みんなのだ液えきの中にある「アミラーゼ」っていうものが、デンプンを糖に分解してくれてるの。これも面白おもしろい実験かな。

その時にできるのが「麦芽糖ばくがとう」っていう糖で、ブドウ糖になるのは小腸しょうちょうに入ってからなんだけど……これは中学生ちゅうがくせいくらいになってから習うのかな。今は「そんなもんか」くらいに思っててね。ちょっと前置まえおき長ながくなっちゃったね！　実験始はじめよっか！

まずはね、デンプンを探さがすための薬を作るね。「ヨウ素そ」が入ったうがい薬を水で2倍ばいにうすめれば、もうこれで出来上できあがり。

そうそう。で、この「ヨウ素液」をいろんなものにかけていくね。まずは……ジャガイモにしようか。リッチとベリー、学校でやった実験もジャガイモだった？

ちょっと待まった！　まだネタバレはなし！　ロンは今回こんかい初はじめてだしね。

でね、このジャガイモを包丁ほうちょうでスライスして、切きったところにヨウ素液をスポイトでたらして、30秒びょうぐらい待まつと、さて、どうなるかな？

そうなの。デンプンにヨウ素液がかかると、色が青むらさきになるのよね。こうやってデンプンが含ふくまれてるかどうかを確たしかめるってワケ。ほかのものも試してみよっか！

それとね、ラムネ菓子がしってあるじゃない。あれにもデンプンが入ってることがあるんだよ。それも試してみよっか。

デンプンが入ってると、口の中でとけやすくなるみたいだね。もちろんそうじゃないのもあるけど。4種類しゅるいラムネがあるから、全部ぜんぶにかけてみるね。さて、どうなるか……。

あとね！　トイレットペーパーにもデンプンがふくまれてるから、ヨウ素液かけると青くなるんだよ！　こんな感じ！

ラムネは口どけをよくするためにデンプンが入ってたじゃない。トイレットペーパーも、流ながすときにすぐ水にとけるようにデンプンが入ってるみたいだね。

そうそう。そういうことに気づいてくれると先生うれしいな。「身みのまわりのふしぎなこと」とか「今まで気づかなかったこと」の正体しょうたいがわかると、なんかうれしいじゃない。たぶんだけど、理科の楽しさってそこにあると思おもうんだ。

というワケで、3時間目はこれで終おわり！　最後さいごの4時間目は、オレンジの皮かわの力を使ったスタンプ作りだよ！